Les koudous du Faso : L’imagination pour aiguiser le palais

vendredi 30 décembre 2011

Epicé, croustillant, savoureux, succulent, ces expressions utilisées pour apprécier la cuisine. Mais la réalisation de cette cuisine, il faut de la justesse dans le mélange des ingrédients. La cuisine est un art.
Et c’est à cet exercice que se sont livrés des amoureux de la bonne bouffe le 15 octobre dernier sur le site du SIAO. Les mets proposés ont été faits à base de produits locaux. Cette journée culinaire a été organisée par l’Ong OXFAM. Pour découvrir les mets, voir la galerie photo.


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